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又到了炎炎夏日，满头大汗疲惫不堪的时候，最舒爽的莫过于开一瓶冰镇的碳酸饮料，一个嗝带走身体大量热量的感觉是冰糕、冰水都无法睥睨的。从小就听父母在耳边环绕交响说碳酸饮料不健康，那不健康的点到底在哪里呢？  

成分表上面的各物质写得非常清楚，水和白砂糖是我们比较熟悉的两样物质，那其他各类物质对于我们的身体到底有哪些影响呢？  

首先最关键的是白砂糖，它是人们诟病碳酸饮料的最大原因之一，也是引起肥胖的罪魁祸首，更是“肥宅快乐水”这个称号的头号元凶。  

可以看到营养成分表当中的碳水化合物含量，每100毫升中有10.6g。这个比重是一个什么样的概念呢？  

据人民日报发表的世卫组织建议，“糖占每天总能量摄入的比例应不高于10%，如果降低到5%以下(25g)会有额外好处。”  

也就是说健康的摄入糖量每天应不高于50g，而一瓶500ml的碳酸饮料，糖量已经达到了惊人的53g，和一个成年人一天应摄入的糖量相当，那大家在一日三餐中继而获取的糖量就会超出很大一部分数值，就会增加糖尿病的患病风险。

在大家摄入可乐20分钟后，胰岛素会开始大量分泌，并促使肝脏将摄入的糖分转化成脂肪，所以也会造成肥胖等一系列的亚健康疾病。  

其次是碳酸饮料当中的灵魂领军物质：磷酸和二氧化碳，也是我们觉得喝碳酸饮料很“爽”的主要原因。  

我们在小的时候都会听父母讲，喝碳酸饮料会腐蚀你的骨骼，让你长不高，那这种说法正确么？  

其实这个说法是非常片面的，虽然磷酸会和骨骼的部分成分发生反应，是对应的3Ca2++2PO43-=Ca3(PO4)2，但先不论碳酸饮料当中的磷酸量的多少，我们享用碳酸饮料的时候，是喝进胃里再进入肠道的，磷酸是不会和骨骼发生直接接触的，它们也不会因此进入血液，所以喝碳酸饮料会“会腐蚀骨骼”“长不高”、的说法是不正确的。  

但是长期喝碳酸饮料，致使体内磷酸含量变高，使钙的吸收变差却是真的，也会间接导致骨骼的发育不良，所以磷酸这个物质在大量摄入的情况下，的的确确会让我们的身体进入亚健康的状态。  

最后要提一提咖啡因，这也是碳酸饮料让人上瘾的原因之一，它被普遍应用在各类软饮和咖啡中，在商用宣传上是提神的工具。

咖啡因在药理学上有激中枢神经的功能，具有成瘾性，在临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。  

当人体摄入咖啡因40分钟后，在咖啡因的驱使之下，人体的瞳孔开始放大，血压开始升高，阻碍大脑中的腺苷受体，从而让人处于兴奋状态，且不会感觉到疲倦和困意。  

再5分钟后，多巴胺——一种神经递质，帮助控制大脑并且刺激大脑中枢，和海洛因的作用相似，所以咖啡因本质上就是有刺激神经的功效，有会让人产生依赖的特点，而我国也正式把咖啡因列为管制药物，作为毒品处置。（当然平常喝咖啡是没事的）

虽说咖啡因的含量在碳酸饮料中微乎其微，但是仍然不建议大家长期饮用。  

如果大家比较喜欢气泡在舌尖的触感，喜欢软饮在摄入后打嗝带来的畅然感，大家不妨试试市面上目前销量最好的无糖可乐和xxxx气泡水。

这两种碳酸软饮当中的甜味剂分别为阿斯巴甜、赤藓糖醇。16年至今，大量的实验证明阿斯巴甜并不会引起大家经常讨论的癌症、头痛、神经类疾病。  

至于为什么会有这类的言论，主要是由于阿斯巴甜会在胃肠道分解成天冬氨酸和苯丙氨酸还有甲醇。

如果体内缺少苯丙氨酸羟化酶的话，苯丙氨酸会转化成苯丙酮酸，这种物质会造成新生儿的大脑损伤和精神发育迟缓，但是对于成年人来说，每天的无糖可乐仅仅限于1-2瓶，其中的含量少之又少，所以并不会因此患上什么疾病。  

而赤藓糖醇，也就是xxxx气泡水的主要甜味剂，就更加无害了，这个甜味剂无热量，并且抗龋齿，在体内不分解，随尿液一起排出，并且糖尿病人也可摄入，不会引起血液中的糖分变化。  

总而言之，碳酸饮料综合了这些成分后成为了大家最喜爱的软饮之一也一定有它的道理，还是建议大家偶尔饮用，不要对此产生依赖心理和大量饮用！