利用基因的显性和隐性可以进行遗传改良，从而提高作物的产量、抗病性和耐旱性等。这是一个通过基因编辑技术来实现的过程。

基因编辑技术可以精确地找到并剪切特定的DNA序列。通过改变这个序列，我们可以影响相关基因的表达，从而改变生物体的性状。例如，我们可以通过基因编辑技术来增加作物的抗病性和耐旱性，从而提高作物的产量和质量。

在进行遗传改良时，我们可以利用基因的显性和隐性来选择具有优良性状的基因。这些优良性状可能包括高产、高抗病性和高耐旱性等。通过选择具有这些优良性状的显性基因，我们可以实现遗传改良的目标。

例如，假设我们有一种作物，它有两个不同的品种：A和B。品种A具有高产和高耐旱性的优良性状，而品种B具有高抗病性的优良性状。我们可以通过基因分析来确定这两个品种的基因组成，并确定哪些基因是显性和哪些是隐性的。然后，我们可以通过基因编辑技术来改变品种A的抗病性基因和品种B的耐旱性基因，使得这两个品种都具备所有的优良性状。最后，我们可以通过杂交来将这两个品种结合在一起，产生一种新的、具有所有优良性状的作物品种。

利用基因的显性和隐性进行遗传改良是一个非常有效的方法，它可以提高作物的产量和质量，从而提高农业生产的效率。但是，这个过程需要精确的基因分析和基因编辑技术，并且需要进行充分的实验和验证，以确保结果的可靠性和安全性。